Un aniversario muy familiar

El domingo fue mi sexto aniversario de boda. Sólo puedo pensar : hay que ver como pasa el tiempo... A mi se me ha pasado volando. Parece que fue ayer cuando rodeados de nuestras familias y nuestros amigos celebrábamos nuestra boda en nuestro maravilloso pueblito. Hace ya seis años. Seis años llenos de cosas bonitas y alguna mala, que no todo es de cuento de hadas. Pero lo más importante es que no dudaría ni un segundo en volver a hacerlo. No me quiero poner romanticona así que os diré que el aniversario nos pilló con mi hermana, mi cuñado y mi sobrina en casa. Y que mejor que celebrarlo con ellos que fueron tan importantes el día de nuestra boda y todos los demás días de nuestra vida. Fue una cena casera, organizada en el último momento y con solo lo que teníamos a mano y en la nevera. Una mesa sencilla con los cubiertos personalizados por mi sobrina Ángela, que además de cupcakes es una tia con mucha creatividad y que algún día heredará este proyecto que tanto le gusta, me refiero a Un plan sencillo. Preparamos una ensalada verde con cogollos recién salidos de la huerta, una tarta de hojaldre de tomate y albahaca y un flan casero. Para beber limonada recién exprimida... Una tarde de verano, un rincón ideal en mi jardín y mi familia.